Borov glivec (Sparassis crispa)


Družina: glivčarke (Sparassidaceae)

Red: luknjičarji (Polyporales)

Razred: glive listarice (Agaricomycetes)

Velikost: 10-40 cm (širina), 10-15 cm (višina)

Razširjenost: raztreseno, lokalno pogosto

Življenjski prostor: predvsem bukovi in gradnovi gozdovi, mešani gozdovi z rdečim borom

Ogroženost vrste: vrsta ni ogrožena

Varstveni status vrste: noben



Prepoznavanje

Opis: trosnjak je zelo prepoznaven, saj na hitro spominja na "možgane" ali cvetačo. Je močno razrasel in naguban, razveja se v številne pokončne, trakasto sploščene in nagubane veje, ki so mlahave, upognjene in po robovih pogosto nacepljene. Obarvan je bledo do intenzivno rumeno, rdečkasto ali bledikavo. Trosovnica se nahaja na zunanji strani vej. Bet je precej širok in kratek, hitro se razdeli v stranske veje. "Meso" je svetlo rjavkasto, precej prožno, vlaknato, prijetnega vonja in okusa po orehih.

 

Posebnosti: vrsto pogosto najdemo v bližini borovcev, uspeva pa tudi pod listavci, kjer parazitira na koreninah dreves. Ker ima značilen okus, je priljubljen dodatek k raznim jedem in pogosto ga mešajo z drugimi glivami, a ga je težko čistiti.

 

Podobne vrste: jelkov glivec (Sparassis brevipes) - hrastov glivec (Sparassis laminosa) - žličasti glivec (Sparassis spathulata)




    Fotografije



    Zemljevid razširjenosti