Vrtna redkev (redkvica) (Raphanus sativus)

  • Domov
  • Vrtna redkev (redkvica)

Družina: križnice (Brassicaceae)

Red: križničevci (Brassicales)

Razred: dvokaličnice (Magnoliopsida)

Velikost: 30-100 cm

Razširjenost: lokalno

Življenjski prostor: njive, vrtovi, prehodno ruderalne površine

Ogroženost vrste: vrsta ni ogrožena

Varstveni status vrste: noben



Prepoznavanje

Opis: pokončna, srhkodlakava enoletnica ali dvoletnica, pogosto z močno odebeljeno korenino. Listi so pernato deljeni v ozke, priostrene, nazobčane stranske roglje, končni segment je večji od stranskih, jajčast, izrazito mrežasto žilnati. Cvetovi so večinoma bledo vijoličasti ali beli z vijoličastimi žilami, združeni v podaljšana, grozdasta socvetja. Venčni listi so razločno deljeni v zaokroženo ploščico in ozko klinasto žebico, daljši od ozko šilastih, skoraj zraslih, dlakavih čašnih listov. Plod (lusk) je podolgast, v spodnjem delu trebušasto povečan, redko tudi neenakomerno členast, na vrhu kljunasto podaljšan, gol.

Obstaja več kultiviranih oblik, od katerih sta pri nas najpogostejši sledeči:

- redkvica (R. s. var. sativus): korenina je "repasto" odebeljena, skoraj okrogla in značilno škrlatno rdečkasta, z ostrim okusom;

- črna redkev (R. s. var. nigra): korenina je "repasto" odebeljena in močno povečana, valjasta, z ostrim okusom.

 

Posebnosti: priljuljena kultivirana rastlina, ki vsebuje veliko vitaminov, vode in drugih snovi. Pogosto jo sadijo kot spremljevalno zelenjavnico v povezavi z drugimi rastlinami, saj vsebuje veliko snovi, ki "odganjajo" rastlinojede živali. Čeprav je vrsta znana že iz (pred)antičnih časov, njen izvor ni gotov, verjetno izvira iz predelov JV Azije.

 

Podobne vrste: njivska redkev (Raphanus raphanistrum) - grbasta repnica (Rapistrum rugosum) - krešolistni rigec (Erucastrum nasturtifolium) - bela gorjušica (Sinapis alba).




    Fotografije



    Zemljevid razširjenosti